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Pãezinhos de abobrinha e queijo, lanche fácil para crianças


Nada melhor para piqueniques ou festas infantis do que preparar receitas simples e rápidas para crianças. Como é conveniente preparar os pratos com antecedência, sugerimos algumas propostas como estas abobrinhas e rolinhos de queijo.

Às vezes você não precisa de ingredientes complicados para preparar uma receita apetitosa, nem de muito tempo para se dedicar à cozinha, só com um pouco de imaginação e vontade você pode fazer esta receita rica e caseira.

Ingredientes:

  • 1 abobrinha
  • 100 gr de queijo
  • 50 gr de pinhões
  • Folhas de manjericão
  • Óleo
  • Sal
  • Dicas: Use a variedade de queijo de sua preferência, mas mantenha-o macio

Esta receita é muito fácil de preparar e as crianças podem ajudar a fazê-la, para que se divirtam juntos. Siga nosso passo a passo:

1. Lave bem a abobrinha, corte as pontas. Faça fatias muito finas. Corte o queijo em palitos da mesma altura que a largura da abobrinha.

2. Aqueça um fiozinho de óleo em uma frigideira. Passei as fatias de abobrinha para frente e para trás por um minuto, juntei para ficarem macias e transparentes. Adicione uma pitada de sal e reserve.

3. Pré-aqueça o forno a 170ºC. Enrole cada folha de abobrinha em volta de um palito de queijo, coloque-as em uma assadeira ou bandeja coberta com papel manteiga.

4. Asse por cerca de 5 minutos, apenas o tempo suficiente para o queijo derreter um pouco. Retire, acrescente algumas folhas de manjericão, pinhões e um fiozinho de azeite para servir.

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