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Alimentação de primavera para crianças


Existe um ditado que diz "primavera, o sangue altera". Alguns ficam mais nervosos, enquanto outros apresentam astenia, que se traduz por uma sensação de fraqueza e cárie que ocorre principalmente no início da primavera. Mas tudo isso não significa que não possamos fazer bom uso desta temporada.

As cores e a boa luz que a primavera nos traz convida-nos a sair de casa, e a gozar a vida, os novos cheiros e sabores que saem da cozinha na primavera.Os alimentos bons e frescos que a estação nos oferece vão nos encher de vitaminas. Comer produtos frescos é sempre básico, mas nestes meses também pode ser delicioso. Legumes, frutas, peixes e legumes estão no seu melhor.

Se você for ao mercado nesta hora, verá que há uma grande variedade de alimentos. Na primavera, podemos encontrar quase tudo. De feijão verde a morangos ou uma tenra carne de cordeiro, a estrela da estação:

1. Frutas: Morango, morango, uma grande variedade de pêra, cereja, morango, limão, maçã, banana, framboesa, ameixa, toranja, abacaxi, nêspera.

2. Vegetais: Acelga, alcachofra, beringela, agrião, alho, aipo, cebolinha, aspargos, espinafre, feijão fresco, uma grande variedade de alfaces, cenouras.

3. Peixe e marisco: congro, pescada, bacalhau, arenque, atum, bonito, anchova, caranguejo-aranha, lula, camarão.

4. Pássaros e jogo: Além de carne de porco, pato, frango, cordeiro, que podem ser encontrados durante todo o ano, podemos consumir poularde, capão, codorna, ganso, ganso, peru e cordeiro pascal.

A dieta das crianças na primavera é importante. É conveniente que nesta estação que antecede o verão, proporcionemos aos nossos filhos as vitaminas necessárias ao seu crescimento. Com o calor já à porta, as crianças tendem a fazer mais exercícios físicos, o que vai exigir mais energia e calorias para se manterem fortes. Propomos uma dieta para enfrentar a primavera:

1. Café da manhã.

O leite é um alimento básico em qualquer dieta. Com preparações de cereais solúveis ou cacau, as crianças terão suas energias renovadas. Pão, assim como biscoitos, cereais, também são básicos. Se você puder usar aqueles que fornecem mais fibra, melhor. É aconselhável incluir algumas frutas no café da manhã, um pedaço de suco de laranja ou um smoothie de morango.

2. Refeições.

Quanto mais verde for a comida, melhor. Isso significa começar cada refeição com uma salada de alface, espinafre ou apenas tomate, milho, etc. Legumes e legumes frescos também são recomendados para acompanhar carnes, peixes ou ovos.

3. Os jantares.

Quanto mais leve, melhor. Um caldo de legumes ou purê de legumes é a melhor maneira de começar um jantar. Além disso, vegetais são bem-vindos. Você pode preparar uma salada nutritiva à base de alface, cenoura, beterraba, tomate, aspargo, alface de cordeiro, pepino e outros vegetais. Se a criança comer isso primeiro, um bife à milanesa depois, será útil. Não se esqueça da hidratação.

Beba bastante água, o que promoverá a função renal e intestinal. Entre horas, você pode permitir dois lanches à base de nozes, salada de frutas, iogurtes, vitaminas de frutas, leite, etc.

Fonte consultada:
- Consumer.es

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