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Dieta para crianças no final do ano escolar


Sempre, com a aproximação do final do curso, as crianças estão sob maior pressão com a aproximação dos exames finais.

Embora manter uma vida ordenada - e ter trabalhado ao longo do curso - seja o mais importante para combater o estresse, a alimentação pode ajudar a promover a concentração nas crianças e nos permitir sentir que estamos dando tudo neste último empurrão. Essa é a dieta que pode ajudar as crianças no final do ano letivo.

Vamos ver os benefícios dos alimentos que incluímos regularmente na dieta de nossos filhos. A maioria dos alimentos contém nutrientes ou ingredientes que, por si próprios ou por seu metabolismo particular, estimulam ou aumentam o circuito neuronal e / ou a memória, embora alguns mereçam menção especial.

  • Água. Uma das premissas mais importantes para o bom desempenho do cérebro é uma boa hidratação, por isso a água é vital. As bebidas energéticas devem ser evitadas, pois não são recomendadas nessas idades e não é aconselhável abusar das bebidas cafeinadas, embora possam ser consumidas a partir de uma certa idade. O cacau, por sua vez, contém um estimulante natural que ajuda a manter a concentração, desde que consumido com moderação.
  • Carboidratos complexos, como os que contêm grãos inteiros e massas, pois fornecem glicose, o alimento do cérebro. As frutas também fornecem açúcares e, especificamente, a banana é a mais recomendada para estimular a memória, pois, graças ao seu teor de potássio, também ajuda a manter conexões neuronais rápidas.
  • Alimentos protéicos, como carne, peixe ou legumes. Um dos aminoácidos que compõem as proteínas, o triptofano, é transformado no organismo em serotonina, hormônio responsável pelo relaxamento e relacionado ao descanso de uma boa noite, ajudando a estabilizar as alterações do sistema nervoso. Este aminoácido também pode ser encontrado em grãos inteiros e nozes. Além disso, eles contêm vitaminas B, que apoiam a saúde do cérebro e contribuem para o funcionamento adequado do sistema nervoso. O peixe também fornece fósforo e ácidos graxos essenciais envolvidos na função cerebral e na memória. Os ácidos graxos essenciais também são encontrados em nozes, sementes e óleos vegetais. Os alimentos de origem animal também fornecem ferro e zinco, dois outros minerais relacionados a uma boa concentração ou, antes, sua deficiência está relacionada à falta de atenção, por isso é aconselhável que sejam fornecidos continuamente na alimentação dos escolares.
  • O ovo É um dos poucos alimentos que contém colina, substância intimamente relacionada à melhora da atividade cerebral, com boa memória e capacidade de concentração. Também fornece fósforo, outro dos envolvidos nas transmissões neuronais, e triptofano, especialmente a gema, por isso é um dos alimentos básicos do "fim do curso".

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