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O que nunca deve conter lanche infantil


O lanche é basicamente a recarga de energia que oferecemos aos nossos filhos depois da escola. Após o dia escolar, e para lidar com esportes extracurriculares ou atividades intelectuais, as crianças precisam repor macro e micronutrientes que as ajudem a lidar com o esforço mental e físico que farão no resto de seu turno diário até o jantar. Isso sim, você deve evitar cometer esses erros com os lanches infantis.

Apesar da importância de restaurar as forças de forma saudável após o dia escolar, nem todas as crianças comem lanches, e cada vez mais o fazem em frente à televisão, aumentando o sedentarismo infantil e o risco de obesidade.

Em geral, o lanche é um alimento muito apreciado pelas crianças e que não costuma gerar complicações, já que costumam aceitar quase todos os alimentos com prazer, visto que eles estão com fome depois do esforço feito na escola.

Normalmente, as recomendações de lanches sugerem oferecer carboidratos complexos (pão: barra, breadsticks, tortilhas mexicanas ...), laticínios (leite, queijo, iogurtes, smoothies ...), frutas e alimentos proteicos (presunto, frios, homus, ovo…), Bem combinados ou individualmente se a criança não estiver com muita fome ou se for hora de jantar.

No entanto, não é feito a ênfase necessária nos alimentos a serem evitados nos lanches infantis, e que, infelizmente, ganham cada vez mais importância nas tardes dos mais pequenos da casa.

  • Padaria industrial: Não há nada de errado em uma criança ocasional comer um pedaço de pão-de-ló ou um muffin caseiro, já que sabemos e controlamos os ingredientes que adicionamos. No entanto, se você olhar para os doces industriais - doces, donuts, cupcakes recheados ... - todos eles têm ingredientes comuns que os tornam prejudiciais à saúde: açúcar refinado e gorduras trans ou parcialmente hidrogenadas.
  • Salgadinhos: Além da quantidade de gordura que esses aperitivos fornecem - batata frita, milho, trigo ou aperitivos de batata - devido ao seu processo de produção, que em grande parte passa por uma fase de fritura por imersão em óleos, fornecem quantidades muito elevadas. sal. O sal é outro ingrediente prejudicial à saúde que devemos excluir ao máximo da alimentação de nossos filhos.
  • Sucos industriais e outras bebidas açucaradas: Os sucos não devem ser, em nenhum momento, substitutos das frutas frescas, nem mesmo os naturais, devido à maior facilidade de acesso ao açúcar das frutas - o que aumenta o risco de cáries - e à diminuição da quantidade de fibras, geralmente presentes na polpa , que é eliminado após a compressão. No entanto, os sucos industriais contêm ainda mais açúcar que os naturais, fato ainda mais relevante nos sucos que vêm de concentrados e nos chamados néctares de frutas.

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