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5 pratos frescos e leves de verão para crianças


Com a entrada do calor, é fácil para as crianças ficarem mais inapetentes e comer menos do que costumam comer. Está ao nosso alcance variar o menu habitual e oferecer outros tipos de pratos que provavelmente são mais saborosos no verão. São 5 pratos de verão frescos e leves para crianças.

Saladas. As crianças tendem a não ficar muito entusiasmadas com vegetais crus, a menos que sejam apresentados a eles desde o início, ao iniciar a alimentação complementar. Às vezes, este pequeno inconveniente pode ser resolvido temperando a salada com um molho ou vinagrete, e em outras ocasiões pode ser útil adicionar pedaços de frango, presunto ou queijo.

Lacticínios. É muito importante manter um bom suprimento de cálcio, portanto, laticínios não devem faltar à dieta das crianças, desde que a criança os tolere. Devemos prescindir do leite quente que tanto desejamos no inverno e optar mais por queijos frescos como Burgos ou petit suisse e iogurtes frescos, até sorvete! É muito fácil colocar um palito no próprio petit suisse ou mesmo misturar o iogurte natural com frutas frescas e colocá-lo em um recipiente para congelar e enrolar em bolas, e as crianças adoram!

Cremes frios. Talvez sejam sabores que não atraem as crianças que não costumam beber mas um gaspacho, salmorejo ou qualquer creme vegetal sem aquecimento é uma alternativa perfeita para garantir um bom abastecimento de vitaminas e minerais aos nossos pequenos, sem esquecer as fibras.

Arroz frio e macarrão. Arroz e massa são alimentos que podem ser consumidos quentes ou frios, simulando uma salada. Podemos juntar praticamente tudo, uma lata de atum, ovo cozido, camarão, fiambre, tacos de queijo ... São infinitas opções para variar e obter um prato único completo, saudável e equilibrado para deliciar os mais pequenos da casa.

Slushies e sorvetes de frutas. A fruta tem grande importância na alimentação das crianças, ainda mais no verão pelo seu aporte de água e fibras, além de vitaminas e minerais. Embora os sucos de frutas não sejam equivalentes às frutas frescas, a raspadinha é uma opção interessante para manter as crianças hidratadas, pois, além do suco de frutas, contém água e gelo picado, o que costuma aumentar a ingestão de água. Os sorvetes de frutas, procurando que a fruta se liquefe e não amasse para preservar o máximo de polpa, são ideais para crianças consumirem grandes quantidades de frutas. Além disso, frutas de verão, como melancia, melão ou morango, são muito apetitosas quando saem do freezer, graças ao seu teor de água. Basta colocar um palito e as crianças vão devorar este gelado em forma de fruta.

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