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Receitas de nougat. O mais doce de natal


O nougat é sem dúvida uma das sobremesas de Natal mais características, juntamente com Marzipan ou o Roscón de Reyes. Um doce perfeito para crianças gulosas devido ao seu elevado teor de açúcar, e tem muitas variantes para o adaptar ao gosto dos seus filhos.

Lembre-se que as crianças terão que ser ensinadas a ter paciência na hora de fazer o torrão, já que é uma sobremesa que exige vários dias de descanso, por isso certifique-se de colocá-la bem fora do alcance.

Nogado de chocolate, guirlache, amêndoas, mel, trufa, maçapão ... siga as receitas que preparamos em Guiainfantil.com,então você pode preparar um bandeja de nougat caseiro original para sobremesa de Natal.

Nogado de chocolate com avelãs. Comemore as tradições do Natal com esta receita crocante de nougat de chocolate. Um doce de Natal muito especial para as crianças, que podem fazer em casa com esta receita simples.

Maçapão e nougat de fruta. Com frutas cristalizadas e um pouco de licor, você terá uma receita totalmente nova e diferente do tradicional nougat de maçapão. Nosso site sugere que você acrescente essas deliciosas frutas cristalizadas ao tradicional nougat natalino.

Nogado com trufas para crianças. As crianças nem sempre gostam de nougat tradicional, duro ou mole. Para eles, esta receita de torrão de chocolate pode ser a solução ideal. No nosso site ensinamos como fazer nogado trufado caseiro.

Nogado Jijona da vovó. O mais tradicional e apreciado dos nougats, o de Jijona. Um doce que você vai adorar preparar com seus filhos. No nosso site, contamos como o torrão de amêndoa é feito da maneira tradicional.

Nougat de amêndoas, nozes e figos. Para dar ao seu tradicional torrão de amêndoa um toque mais original, experimente acrescentar nozes e figos, ficará mais saudável e eles vão adorar. Como fazer nogado de amêndoa e noz.

Nogado de amêndoa caseiro. Receita muito simples de torrão de amêndoa, um doce tradicional de Natal que você vai adorar cozinhar com seus filhos. Como fazer nogado caseiro da maneira mais fácil.

Nogado de maçapão com uvas e ameixas. Seus filhos estão cansados ​​de nougat? Experimente uma receita diferente, acrescente uvas e ameixas ao tradicional nougat, com certeza acertou!

Amêndoa e nougat de mel. O torrão de amêndoa é um dos mais tradicionais no Natal. Este, com o sabor especial de mel de alecrim, vai se tornar o favorito das crianças.

Nogado tradicional de Alicante. O popular torrão 'duro', esta receita tradicional de torrão de Alicante, é fácil de preparar e perfeito para comemorar o Natal. No nosso site, mostramos-lhe como fazer nogado duro ou de amêndoa no Natal

Doce nougat guirlache. Receita Guirlache Nougat para celebrar o Dia do Pilar. Um dos doces típicos de Aragão, Espanha. Um excelente nougat feito de amêndoas e açúcar torrado, com que as crianças lamberão os dedos.

Nogado de coco. Receita argentina. Para todos os gulosos que procuram uma sobremesa tradicional argentina para este Natal, nosso site traz a receita de torrão de coco. Nós garantimos que as crianças vão se divertir.

Amêndoa torrada com limão. Nougat é o doce de Natal mais tradicional. Nogado de amêndoa com um toque de limão que os seus filhos vão adorar. Damos-lhe a receita para o fazer.

A Espanha é o maior produtor mundial de nougat, bem como maçapão e outros doces de Natal. O setor de nougat na Espanha exporta este rico doce para muitos países do mundo, incluindo o Extremo Oriente e o Japão.

A história conta que a origem do nougat está localizada na península Arábica, em um tratado escrito por um médico árabe no século 11, conhecido como 'turun'. Foi trazido pelos árabes às costas do Mediterrâneo, à Espanha e à Itália. A versão espanhola do nougat nasceu na província de Alicante no século XV, onde se tornou muito famosa. Em Badajoz existe uma tradição de nougat, razão pela qual mantêm um Museu de Nougat.

No século XVI, o nougat é citado na literatura sevilhana de Lope de Rueda, e em Alicante sabe-se que durante as férias de Natal se pagavam salários, parte em dinheiro e parte em arroba de nougat. Com o tempo, esse doce foi usado para outras comemorações, embora fosse sempre mais tradicional no Natal.

A primeira receita para fazer nogado veio do anônimo Manual de Mujeres, do século XVI. O costume de beber nougat no Natal foi disseminado por toda a Espanha no século XVI. Durante os séculos XV, XVI e XVII, o nougat era fabricado não apenas em Jijona, mas também na cidade de Alicante.

Na província de Valência, em 1881, com a chegada da produção de bolinhos à cidade valenciana de Casinos, iniciou-se a produção artesanal de nogado, primeiro nas suas variedades de gema, gema de torrada, amêndoa mole e dura, maçapão ou guirlache. Hoje, os Casinos são a principal referência da produção artesanal na província de Valência pelos seus famosos bolinhos e nogado.

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