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Dieta recomendada para crianças com hipotireoidismo


O hipotireoidismo (a glândula tireoide produzindo menos hormônios do que o necessário) é um problema endocrinológico bastante comum que pode aparecer na infância, geralmente no nascimento, e posteriormente, na adolescência e até na idade adulta. Qual dieta as crianças com hipotireoidismo devem comer?

A glândula tireóide é uma pequena glândula em forma de borboleta localizada na base do pescoço. Essa glândula produz e armazena os hormônios da tireoide e os libera na corrente sanguínea quando recebe o sinal apropriado da glândula pituitária, uma glândula na base do cérebro.

O principal problema do mau funcionamento desta glândula reside na estreita relação que existe entre os hormônios que são produzidos e a saúde da criança em geral, incluindo desde seu crescimento e desenvolvimento até sua frequência cardíaca, passando pela eficácia do sistema metabólico (Capacidade do corpo em utilizar as calorias consumidas, destinando-as tanto para o funcionamento dos órgãos ou para a prática de exercícios físicos, quanto para a manutenção da temperatura corporal).

Na dieta da criança com hipotireoidismo é conveniente controlar, não necessariamente restringir, o consumo de alguns alimentos:

- Alimentos com glúten: a intolerância ao glúten às vezes está associada ao hipotireoidismo e ambos aparecem ao mesmo tempo.

- Soja e derivados.

- Crucíferos: brócolis, couve-flor, repolho ...

- Frutas como pêssego, pêra e morango.

- Além disso, o O cálcio e o ferro podem interferir na medicação que seu filho recebe.ou, portanto, é aconselhável não tomá-lo às refeições, ou espaçá-lo cerca de 2 a 3 horas após o consumo de alimentos ricos nesses minerais.

Quanto aos nutrientes que não devem faltar:

- Iodo. É essencial para a produção de hormônios tireoidianos. Embora sua deficiência aumente o risco de hipotireoidismo, é raro em países desenvolvidos, pois a ingestão de iodo através da dieta costuma ser mais do que suficiente. O iodo pode ser encontrado, além do sal de cozinha (iodado), em peixes e crustáceos, laticínios e ovos.

- Selênio. Ajuda o corpo a ativar os hormônios da tireoide para que possam ser usados. Além disso, por ser um antioxidante, protege a glândula tireóide contra os radicais livres. Peixes oleosos, como atum ou sardinha, ovos e legumes fornecem quantidades suficientes de selênio para atender às necessidades diárias.

- Zinco. Assim como o selênio, o zinco auxilia na ativação dos hormônios tireoidianos, além de participar da regulação dos sinais da hipófise que promovem a liberação de hormônios na corrente sanguínea. A deficiência de zinco é extremamente rara em países desenvolvidos, pois, em geral, alimentos ricos em zinco, como peixes e crustáceos, carnes vermelhas e frango, costumam fazer parte da alimentação infantil.

- Geralmente não é necessário complementar a dieta da criançaPortanto, qualquer suplemento mineral só deve ser administrado sob supervisão pediátrica. Além disso, o selênio pode ser tóxico se consumido em excesso.

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