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Lactando bebês com alergia à proteína do leite de vaca: cuidados especiais


As crianças desenvolvem problemas com o leite manifestando dois tipos diferentes de reações, podem desenvolver uma alergia ou uma intolerância. No entanto, essas reações também são observadas em bebês amamentados, pois podem reagir a alimentos que a mãe ingere, incluindo leite de vaca. Estes são os cuidados a serem tomados com bebês com alergia à proteína do leite de vaca.

A alergia à proteína do leite de vaca (CMA) é uma reação excessiva do sistema imunológico à proteína do leite de vaca (PLV), enquanto a intolerância à lactose, que ocorre quando há um déficit em uma enzima chamada lactase, razão pela qual a lactose, o açúcar do leite , acumula-se, não digerido, no trato gastrointestinal, produzindo gases e outros sintomas gástricos.

Crianças com intolerância à lactose, em geral, podem consumir leite que não contenha lactose. Além disso, podem incluir produtos lácteos fermentados em sua dieta, já que, no processo de fermentação do leite, as bactérias responsáveis ​​pelo processo utilizam a lactose e, em vez disso, produzem ácido lático, que geralmente não causa intolerâncias.

As crianças com CMA, ao contrário daquelas que são intolerantes, tendem a reagir a diferentes proteínas do leite, embora às vezes sua reação seja exclusiva a uma. Nesse aspecto, a beta-lactoglobulina é a proteína do leite mais alergênica, por ser totalmente estranha ao organismo.

Como regra geral, quando uma criança amamentada desenvolve CMPA, a mãe deve ficar sem leite de vaca e qualquer outro alimento que possa conter proteínas semelhantes às presentes no leite de vaca. Infelizmente, existem vestígios de PLV em alimentos que originalmente não continham leite de vaca na preparação, simplesmente devido à contaminação cruzada durante o processo de preparação e, portanto, é necessário tome precauções extremas com produtos industriais. Além disso, é conveniente conhecer a composição dos aditivos, já que alguns podem ser provenientes do leite.

Você também pode precisar evitando outros leites e laticínios, sejam de cabra ou ovelha, uma vez que suas proteínas são muito semelhantes às do leite de vaca e podem desencadear a mesma reação que as proteínas do leite de vaca.

Se o bebê for alimentado com fórmula, as opções disponíveis são variadas, embora o pediatra recomende um ou outro. Em primeiro lugar, existem os leites hidrolisados ​​ou hipoalergênicos, outros que são feitos com aminoácidos simples e os leites feitos com bebidas de soja adaptadas. Devido à reatividade cruzada entre as proteínas da soja e do leite de vaca, superior a 75% em muitos casos, é aconselhável fazer um teste de tolerância antes de oferecê-lo ao lactente.

O bebê CMPA terá que continuar com dieta isenta de leite de vaca e seus derivados até que o especialista recomende sua introdução. De acordo com a pesquisa mais recente, aproximadamente 80% dos bebês alérgicos à proteína do leite de vaca a superam em 2 anos.

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