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Os pilares da dieta na adolescência


Os adolescentes, assim como crianças e adultos, devem comer uma dieta balanceada que atenda às suas necessidades nutricionais e energéticas, e isso geralmente significa comer frutas, vegetais, alimentos ricos em proteínas, carboidratos e alguma gordura. Saiba quais são os pilares da alimentação na adolescência.

É importante comer alimentos de diferentes grupos:

- Lacticínios:
São ricos em cálcio e vitamina D, benéficos para a saúde dos ossos e dentes. Na vanguarda deles, o iogurte, por seus muitos benefícios à saúde. Outras fontes de cálcio podem ser soja ou nozes. A vitamina D é facilmente encontrada em alimentos gordurosos, como peixes e azeite, embora hoje haja muitos alimentos enriquecidos com essa vitamina.

- Eu no:
Devido ao seu teor de ferro e fácil absorção, a carne é a melhor fonte deste mineral. No entanto, legumes ou vegetais de folhas verdes podem ser uma alternativa, por exemplo, se você estiver tentando seguir uma dieta vegetariana. Nestes casos, é conveniente combiná-lo com alimentos ricos em vitamina C na mesma refeição. Frutas cítricas ou tomates são fontes de vitamina C, que também é muito importante para a saúde.

- Peixe:
Pelo menos duas porções por semana, sendo uma delas de peixe gorduroso, devido ao seu conteúdo de ácidos graxos ômega 3 e vitaminas lipossolúveis. Às vezes, pode ser recomendado que os homens aumentem o número de porções de peixes oleosos para 4 por semana, enquanto as mulheres não devem consumir mais do que 2.

- Frutas e verduras:
São fonte de vitaminas e minerais hidrossolúveis, necessários ao dia a dia e mais ainda neste período de intenso crescimento.

- Devem ser evitados, por exemplo, peixe rico em mercúrio, como o espadarte ou o cação, já que nessa época o sistema nervoso ainda está se desenvolvendo e o mercúrio pode afetá-lo.

- As alimentos ricos em gordura saturada ou gordura trans também não devem fazer parte da dieta do adolescente.

- Você deve monitorar a ingestão de gordura e açúcar e sais em sua dieta. É preciso lembrar que o sal já está presente em muitos alimentos naturalmente, portanto, não deve ultrapassar 6 gramas no total diário.

- Controle doces e refrigerantes, que fornecem calorias vazias.

- Controle o consumo de umsnacks gordurosos, fritos e salgados.

- Troque alimentos refinados por seus equivalentes de grãos inteiros.

- Evite bicar entre as refeições e substitua-o, por exemplo, por um punhado de nozes.

Manter um peso saudável é importante na adolescência. Manter uma dieta balanceada e manter-se ativo torna mais fácil controlar o peso. O adolescente deve ter sempre em mente que o objetivo é se alimentar de forma equilibrada e ter um estilo de vida saudável, e não perder peso, para não suscitar outros pensamentos.

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