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A importância da vitamina B12 na gravidez


A vitamina B12 é essencial para o bom desenvolvimento do bebê Durante a gravidez. Na verdade, ele desempenha um papel muito importante no desenvolvimento dos músculos e do sistema nervoso. Numerosos estudos deram o alarme: uma deficiência de vitamina B12 durante a gravidez pode causar sérios problemas ao bebê.

Nós explicamos qual é a importância da vitamina B12 na gravidez, quais são as principais causas dessa deficiência de vitamina e quais alimentos ricos em vitamina B12 a gestante deve consumir.

O bebê precisa de uma boa quantidade de vitamina B12 durante a gravidez. Você precisa dele para construir seus músculos e sistema nervoso. Mas, O que acontece se a mãe tiver deficiência dessa vitamina? Os estudos mais recentes revelaram que a deficiência de vitamina B12 pode causar vários problemas metabólicos no bebê. O principal, diabetes tipo 2.

Além disso, as mães com níveis mais baixos de vitamina B12 são maior probabilidade de dar à luz bebês com baixo peso e altos níveis de colesterol. O aumento do colesterol se deve ao fato de que gestantes com deficiência de vitamina B12 tendem a acumular mais gordura no feto (segundo pesquisa de pesquisadores da Universidade de Warwick, no Reino Unido).

O terceiro fator de risco para o desenvolvimento do bebê devido à deficiência de vitamina B12 é a possibilidade de que existem defeitos no tubo neuronal, já que a vitamina B12 também tem um papel importante na síntese de DNA. Um estudo recente realizado por pesquisadores do Trinity College Dublin descobriu que mulheres com baixos níveis de vitamina B12 tinham um risco 3 vezes maior de dar à luz bebês com problemas no tubo neuronal.

A principal fonte de deficiência de vitamina B12 é uma dieta pobre em proteínas de origem animal. Muitos são os casos, por exemplo, entre mulheres que optam por uma dieta vegetariana ou vegana, mas que não cuidam do suprimento extra dessa vitamina.

A vitamina B12 é encontrada especialmente em alimentos de origem animal, como peixes e carnes, aves, ovos e leite. São alimentos que a gestante deve consumir durante a gravidez.

Estes são alguns dos alimentos com mais vitamina B12 que nunca devem faltar no cardápio da gestante:

- Queijo emmental.

- Ovos.

- Queijo Gouda.

- Filé de vitela.

- Filé de pescada.

No caso de mulheres grávidas que decidem continuar com sua dieta vegetariana ou vegana, elas devem consumir um suplemento externo desta vitamina na forma de comprimidos. Deve sempre informar o médico que acompanha a sua gravidez. Entre os alimentos de origem vegetal com os maiores níveis de vitamina B12, estão os seguintes:

- Cereais enriquecidos com chocolate.

- Cereais matinais ricos em fibras.

- Bebidas enriquecidas de soja.

Ainda assim, todos esses alimentos à base de plantas fornecem muito menos vitamina B12 do que os alimentos ricos em proteínas de origem animal.

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Vídeo: A importância da Vitamina B12. Dr Frederico Porto (Outubro 2021).