Valores

Benefícios de alimentos sazonais para crianças


Depois dos excessos do verão e do inverno (refeições improvisadas, muitas delas fora de casa, festas, sorvetes, doces, etc.), devemos retornar a estilos de vida saudáveis. Uma boa meta para se definir é comer alimentos sazonais, e aumentar a quantidade de vegetais na dieta.

Uma comida está 'na estação' quando ele está no seu melhor. Esses alimentos oferecem uma série de benefícios 'extras' para as crianças:

- Propriedades dele (cheiro, sabor, textura) e sua composição (minerais, vitaminas) estão no auge. Portanto, eles são os mais saudáveis.

- São mais baratos, já que sua disponibilidade é maior.

- Eles são produtos 'locais', com a qual contribuímos para o desenvolvimento e sustentabilidade da economia local.

Depois do verão, na Espanha você tem todos esses produtos sazonais (no mês de setembro):

- Ameixa vermelha, ameixa claudiana, figo, manga, maçã, pêssego, melão, pera conferência, pêra ercolina, abacaxi, banana, melancia, uva branca, uva vermelha, acelga, berinjela, abobrinha, feijão verde, alface, alho-poró, pimenta, cenoura…

E em outubro:

- Acelga, berinjela, abóbora, espinafre, tomate, cenoura, caqui, pinha, romã, kiwi, pêra, uva ...

Recomendamos que você procure um calendário com produtos sazonais de seu país. Sem dúvida, onde eles podem melhor aconselhar você sobre produtos sazonais é nas lojas de bairro e nos mercados de toda a vida.

Fornecemos várias dicas ao lidar com o carrinho de compras:

1. Defina um roteiro com os alimentos específicos que deseja comprar. Não deixe que comprem sua comida: compre deles. Faça o planejamento do cardápio semanal.

2. Este menu deve incluir elementos vegetais diariamente, incluindo várias peças de fruta.

3. Lembre-se que o peixe deve ser consumido pelo menos três vezes por semana. Nas crianças, os peixes marinhos pequenos são preferidos, capturados perto da costa.

4. A parte favorita do frango dos médicos é a contra-coxa. Existem alternativas muito saudáveis ​​(carnes com baixo teor de gordura) e a um bom preço: peru, coelho.

5. Que a carne vermelha não deve ser abusada isso não significa, longe disso, que devam ser eliminados da alimentação doméstica. Fornecem: ferro, vitamina B12 e zinco, entre outros.

6. O pão é um dos pilares fundamentais da nossa alimentação. Dentro do pão podemos configurar uma sanduíche muito saudável a partir de uma boa linguiça. O queijo também é uma alternativa ao leite em crianças que não gostam de bebê-lo.

Ah! Uma coisa importante: leve seus filhos para conhecer um mercado tradicional. As cores das frutas e vegetais vão atrair muita atenção, e a variedade de peixes vai te impressionar.

Você pode ler mais artigos semelhantes a Benefícios dos alimentos sazonais para crianças, na categoria Nutrição Infantil no Local.


Vídeo: Algas marinhas - Conheça esses SUPER ALIMENTOS! (Outubro 2021).