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Espetadas de peixe. Receitas fáceis para ensinar as crianças a comerem de forma saudável


O peixe é uma fonte natural de proteínas, vitaminas e minerais; especialmente proteínas, cujo valor biológico é alto; Em outras palavras, contém todas aquelas substâncias essenciais (aminoácidos) que nosso corpo não consegue gerar por si mesmo e precisa de nós para lhe fornecermos uma boa alimentação.

Lembre-se de que os nutrientes mais necessários para o crescimento e desenvolvimento de seus filhos são as proteínas. Portanto, em nosso site, ensinamos como preparar um receita de peixe fácil para crianças. Trata-se de espetos de peixe, feitos com bacalhau. São muito apetitosos e podem ser grelhados ou grelhados.

Ingredientes:

  • 2 lombos de bacalhau ao ponto de sal
  • Óleo
  • Salsinha
  • Pimenta (opcional)

1. Prepare os palitos de madeira para fazer espetos. Corte o bacalhau em cubos (certifique-se de que são grossos para não se desfazerem no cozimento) e retire a casca. Adicione um pouco de azeite, salsa e pimenta.

2. Deixe repousar cerca de 10 minutos e comece a picar cuidadosamente os cubos de bacalhau nos palitos de madeira.

3. Você pode cozinhar os espetos na grelha ou churrasqueira em fogo médio alto. Você também pode usar outros tipos de peixes, como salmão; ou outro peixe branco com uma textura consistente, como garoupa.

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