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Geleia de figo. Receita com frutas para toda família


Os figos têm muitos benefícios para a saúde (para a sua saúde e para a saúde dos seus filhos): reduzem os níveis de açúcar no sangue, são ricos em antioxidantes e fortalecem o coração.

Você pode tirar vantagem todas as propriedades dos figos fazendo geléia de figo caseira. Se você quiser aprender como fazer, basta seguir passo a passo.

Ingredientes:

  • 500 gramas de figos
  • 200 gramas de açucar
  • 1 maçã
  • 150 ml de agua
  • 1 limão

Fazer uma geléia em casa não é complicado e se você ousar, descobrirá seus grandes benefícios. Acima de tudo, você tem a vantagem de poder escolher a quantidade de açúcar que deseja incorporar. Terá que ser consumido em menos tempo sim, pois não carrega conservantes, mas o sabor vai te surpreender, além de ser uma forma muito mais saudável de consumir geleia.

Para fazer a geléia de figo, Você só precisa seguir passo a passo e dedicar, sim, um pouco de tempo para isso:

1. Despeje a água em uma panela e leve ao fogo (em fogo médio).

2. Adicione o suco de um limão.

3. Lave muito bem as crianças e corte o rabo. Corte-os em pequenos pedaços e coloque-os na água.

4. Descasque a maçã e corte-a em pequenos pedaços. Coloque na panela junto com os figos.

5. Deixe ferver tudo por 15 a 20 minutos (aproximadamente).

6. Adicione o açúcar e deixe ferver por mais 15 minutos. Não se esqueça de mexer de vez em quando para que a fruta não grude no fundo da panela.

7. Se notar que a geléia já tem uma boa textura, retire a panela do fogo.

8. Desinfete os potes de vidro que vai usar para guardar muito bem a geléia. você provavelmente precisa de dois. Adicione a geleia e feche bem. Vire-o e deixe-o assim (com a face para baixo) por alguns minutos.

9. Vire os potes novamente e, quando esfriarem, coloque-os na geladeira.

Você já tem sua geléia de figo, pronto para experimentar! Você deve consumir em cerca de um mês.

Observação: Se quiser que sua geléia não tenha pedaços de frutas, deve-se amassar bem os figos e a maçã antes de despejar na água.

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