Valores

Vídeos de sobremesas mexicanas para meninos e meninas


A palavra feijão é inconfundível. Imediatamente pensamos no México. Mas, assim como reconhecemos instantaneamente a comida salgada ou picante típica do México, seus doces são desconhecidos em muitos países.

Por coincidência e recentemente, encontrei um canal no YouTube com receitas de pratos tradicionais mexicanos. Entre eles, é claro, muitas receitas de sobremesas mexicanas. O canal é chamado Identidade da cozinha, e inclui dezenas de receitas de sobremesas. O melhor, que nos expliquem passo a passo.

Não procure sobremesas modernas onde a beleza da composição do prato prevalece sobre os ingredientes. Nessas receitas, o que prevalece é o sabor. E, para isso, não há melhor professor do que a tradição.

Em Cocina Identidad encontrará sobremesas trabalhadas sobre uma mesa de madeira, onde não interessa borrifar farinha e manchar na hora de cozinhar. Onde você trabalha como nossos avós fizeram, sem pressa, em fogo baixo. Onde também aconselham e respondem às principais questões na hora de cozinhar.

Aqui encontramos dos donuts clássicos e doces à cajeta de feijão. Sobremesas tão nutritivas quanto a capirotada (tão típico da Quaresma) ou o coco doce, amêndoa ou tamales de milho. O bom de descobrir este canal de receitas mexicanas é que também me aproximam da cultura do seu país. Porque não esqueçamos que a gastronomia faz parte da identidade de uma cultura. Gosto de ver como são feitos os bolos lá ou o que é isso dos gaznates, que eles próprios descrevem como "uma iguaria mexicana".

Se quiser experimentar novas e surpreendentes receitas de sobremesas mexicanas, sem perder o sabor tradicional da cozinha tradicional, dê uma vista de olhos a estes doces, que são bons para o pequeno almoço ou lanche infantil:

Você pode ler mais artigos semelhantes a Vídeos de sobremesas mexicanas para meninos e meninas, na categoria de Receitas no site.


Vídeo: Live - Ratinhos na sobremesa parte 1 by Kanoko Egusa (Outubro 2021).