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Mingau de milho caseiro para bebês. Receitas para os primeiros purês

Mingau de milho caseiro para bebês. Receitas para os primeiros purês


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A partir dos 6 meses o bebê deixa de se alimentar exclusivamente com leite para entrar no mundo excitante da alimentação complementar.

Será um palco de descobertas, cheio de novos sabores, cheiros e texturas na boca. Um dos primeiros mingaus que o bebê costuma comer é o mingau de milho ou amido de milho, um prato delicioso e saboroso a que poucos bebês resistem. Aprenda a fazer passo a passo em casa, de forma fácil e rápida.

Ingredientes:

  • Farinha de milho fina
  • Água
  • Fórmula ou leite infantil.

O mingau de milho é muito nutritivo, pois contém vitamina B, ferro, potássio, sódio, cálcio e magnésio. Também é perfeito para crianças celíacas, pois não contém glúten.

1. Para preparar um mingau para 1 pessoa, ou seja, para o nosso bebê, prepare uma panela e acrescente 2 colheres de sopa de farinha de milho ou amido de milho.

2. Agora faça leite para bebês com o leite em pó de sua escolha e água. Você pode fazer 300 ou 400 ml de leite, dependendo da quantidade de leite que seu bebê ingere. Se seu filho for mais velho e puder beber leite de vaca, você pode fazer com ele.

3. Vá adicionando aos poucos o leite ao mingau de milho e enquanto consegue fazer uma mistura emulsionada e deixe ir direto ao ponto. O ideal é fazer um mingau que tenha consistência de creme, ou seja, não seja muito grosso, pois pode fazer com que o bebê engasgue, nem muito líquido, pois será muito difícil dar a ele.

4. Ligue a cozinha e aqueça a mistura aos poucos e, com pressa, poderá fazer em uma vasilha de vidro no micro-ondas. Lembre-se de mexer bem o mingau para que não haja grumos, caso contrário, pode obter um mingau como este da imagem. Não é legal, não é?

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