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Creme de banana. Receita de lanche ou sobremesa para crianças


O tanchagem é, em geral, um dos primeiros frutos a serem introduzidos na alimentação infantil. É a primeira fruta que costuma ser usada na comida do bebê.

A banana fornece carboidratos, vitaminas e minerais essenciais às crianças. Seu alto teor de potássio, magnésio e fósforo o torna um alimento ideal para crianças esportivas ou crianças e mulheres grávidas com tendência a cãibras.

A banana é a rainha da receita de hoje. Está receita de creme de banana é ideal tanto para o café da manhã e sobremesa quanto para lanches infantis. Eles são de morrer. Você tem coragem de fazer isso? É uma receita rápida e fácil. Você verá ...

  • 2 bananas maduras
  • ½ litro de leite
  • 4 ovos (gemas apenas)
  • 100 gr. de Açucar
  • 1 pau de canela ou canela em pó

Pontas: reserve outra banana inteira para decorar o pudim na hora de servir às crianças. Você também pode usar folhas de hortelã.

1- Descasque as bananas e corte-as em pequenos pedaços. Reserva.

2- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o pau de canela e os pedaços de banana e leve ao fogo ao lume.

3- Quando começar a ferver abaixe um pouco o fogo e mantenha a panela no fogo por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.

4- Retire a panela do fogo, retire a banana e bata com as 4 gemas.

5- Adicione o leite quente e bata.

6- Leve a mistura ao fogo baixo até começar a endurecer.

7- Despeje o creme em copos individuais ou em uma fonte e deixe esfriar.

8- Quando o creme esfriar, coloque na geladeira por algumas horas até a hora de servir.

Na hora de servir o creme, decore com um pedaço de banana, uma folha de hortelã e polvilhe com um pouco de canela. Se preferir, também pode decorar com apenas um pouco de creme e rodelas de banana. Hmmm ... que fome!

Bom apetite!

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