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Receitas de lanches saudáveis ​​para lanches infantis


O lanche É a refeição ideal para as crianças recarregarem suas energias após o horário escolar, principalmente considerando que normalmente têm que continuar o dia com atividades extracurriculares que exigem esforço físico (futebol, basquete, dança, esgrima) e intelectual (lição de casa ou inglês ou classes de reforço).

É por isso que lanche deve conter macro e micronutrientes, mas não deve ser excessivamente calórico. Damos algumas dicas muito práticas para se preparar saudável sanduíches para aperitivos infantis.

Para oferecer aos nossos pequenos um lanche saudável e balanceadoDevemos ter em mente que o objetivo é, como em qualquer refeição, evitar pastéis, açúcares em geral, gorduras trans e saturadas e produtos refinados. Focando no tradicional sanduíches, podemos extrair as seguintes dicas:

- Escolha um pão o mais saudável possível, de preferência integral, com nozes ou multigrãos, pois possuem mais fibra.

- Evite pão fatiado, já que contém gorduras desnecessárias e interfere no correto desenvolvimento dos dentes das crianças. Por ser macio, não permite que a mandíbula da criança se fortaleça e mastigue corretamente. Vamos tentar, então, inclinar-se mais para o pão tradicional.

- Tratar de incluem micronutrientes como cálcio e ferro, presentes, por exemplo, em produtos lácteos e produtos de carne, respectivamente.

- Evite frios como o único recheio do sanduíche. Hoje existe um amplo leque de possibilidades nas quais, certamente, encontraremos algo do agrado do nosso filho.

- Torne-o mais suculento e, para isso, podemos impregnar ambas as partes do sanduíche com azeite, queijo barrado, tomate ralado, guacamole ...

E agora vem o próximo ponto. O que colocar no sanduíche da criança? Você tem que escolherum enchimento saudável. Não estamos necessariamente falando sobre aqueles que incluem verduras ou vegetais, embora naturalmente sejam ideais, mas também sobre outros alimentos protéicos que contêm menos gordura saturada. Aqui, trazemos a você algumas ideias ricas, ricas, ricas!

- Atum com tomate
O atum contém ácidos graxos poliinsaturados altamente valiosos e o tomate é rico em minerais e vitaminas, especialmente com capacidade antioxidante. Você precisa de mais motivos?

- Salmão defumado com queijo fresco
O salmão é um dos peixes mais atraentes da infância e, quando acompanhado de um derivado do leite, obtemos um ótimo coquetel de nutrientes.

- Omelete francês ou de batata ou ovo cozido
O ovo é um alimento muito completo, cuja proteína é um dos maiores valores biológicos que podemos encontrar.

- Frios ou frios de boa qualidade, sem esquecer o clássico sanduíche de presunto e queijo.

- Queijo fresco, curado ou semi-curado com tomate, alface, pimenta ou qualquer alimento proteico.

- Húmus - Grão de bico ou outro ingrediente - ou guacamole com um alimento proteico.

- E finalmente, você pode usar sobras do jantar de ontem: frango assado, bifes russos, empanados de peito ... São o recheio ideal se os acompanharmos com queijo, que fornece cálcio para que os ossos fiquem fortes e saudáveis.

A verdade é que não tem regra, o recheio do sanduíche pode conter tudo! Não vamos estagnar no típico sanduíche de chouriço e oferecer aos nossos filhos recheios saudáveis ​​e variados.

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