Valores

Receitas tradicionais espanholas


A gastronomia espanhola é muito rica e variada. Faz parte da chamada dieta mediterrânea, um tipo de alimentação saudável e balanceada que apresenta os grupos alimentares básicos para o crescimento correto das crianças, desde que contenha os nutrientes necessários para isso.

No Guiainfantil.com Selecionamos uma série de receitas típicas espanholas que você deve experimentar pelo menos uma vez na vida. São receitas tradicionais e deliciosas e difíceis de resistir.

Aqui está uma seleção de receitas espanholas mais tradicionais e típicas para que você possa elaborá-las em cada uma e surpreender toda sua família. Receitas salgadas que vão encher sua casa com aromas tipicamente espanhóis:

Receitas salgadas da Espanha

Paella espanhola. Receita tradicional de paella espanhola. Uma receita espanhola para crianças à base de camarão e frango. Muito barato e fácil de fazer. O arroz é um dos ingredientes que as crianças mais gostam na cozinha. Mostramos como fazer, passo a passo, uma deliciosa paella ao estilo espanhol.

Tortilha de batata. Receita de omelete espanhola. A omelete de batata é um dos pratos mais típicos da cozinha espanhola e um dos mais saborosos. É uma receita fácil e muito rápida de preparar ao almoço e ao jantar dos mais pequenos da casa.

Salgadinhos de calamares. Os sanduíches de lula são um dos pratos mais característicos de Madrid. Ideal para um jantar ou almoço com crianças, fácil e rápido de preparar. nosso site oferece esta receita passo a passo.

Cozido madrilenho. Receita tradicional do cozido madrileno. nosso site nos mostra o passo a passo de como fazer um autêntico cozido madrilenho, ideal para o dia de San Isidro. Leve de volta a cozinha da sua avó com esta receita de guisado madrilenho, para desfrutar de um bom guisado em lume brando, muito saboroso.

Gaspacho andaluz. Receita de gaspacho andaluz, um dos pratos mais populares da gastronomia espanhola. o nosso site oferece-nos o passo a passo desta receita clássica, para a preparar para as crianças nos dias mais quentes.

Migalhas da Extremadura. As migas da Extremadura, um prato farto para combater o frio. Em Guíainfantil.com oferecemos a versão tradicional da Extremadura. Um prato muito apreciado e apreciado em família.

Bacalhau ao pil-pil. Receita de Bacalao al pil pil. o nosso site oferece-nos o passo a passo de uma receita basca muito tradicional e requintada. Bacalhau ao molho pil pil. Descubra por que é chamado assim e como podemos fazer isso.

Polvo à galega. O polvo ou feira galega é um dos pratos tradicionais galegos mais conhecidos. Se você quer surpreender as crianças no cardápio diário, nosso site traz para você a receita, passo a passo, dessa iguaria. Receita fácil e rápida de fazer para um almoço ou jantar com crianças e toda a família.

Ratatouille com ovo frito. O Manchego pisto é feito de vegetais sazonais. Muitas pessoas variam seus ingredientes de acordo com a estação do ano, mas o que nunca pode faltar é a pimenta e o tomate. Como fazer filhos, passo a passo.

Torta galega. A empanada galega pode ser consumida tanto no carnaval como em qualquer época do ano. Esta receita de empanada de lomo, ou 'raxo', é perfeita para crianças.

Feijão asturiano. Receita fabada asturiana. A Fabada é composta pelo feijão branco, uma leguminosa tradicional que fornece muitos nutrientes. Por isso, incentivamos você a aprender a preparar este prato típico da gastronomia espanhola.

Salmorejo andaluz. Receita salmorejo andaluza, passo a passo. nosso site nos oferece uma receita ideal para dias quentes. Experimente a receita deste suave e requintado salmorejo andaluz com as crianças. Uma sopa com tomate e pão, saudável e apetitosa.

Muito arroz. Muito arroz. Receita espanhola para crianças. Arroz a banda é um prato típico de arroz da costa mediterrânea da Espanha. Uma receita requintada e muito fácil de preparar. nosso site apresenta a receita do Arroz a banda, passo a passo.

Ovos mexidos. Quem não gosta de ovos mexidos? Mas nem todo mundo sabe como torná-los fofos, leves e ricos. Pensando nisso, nosso site preparou uma receita com a qual você vai conseguir ovos mexidos perfeitos. Contamos os ingredientes e o passo a passo de como fazer deliciosos ovos mexidos.

Cachopo de vitela. Receita asturiana. O cachopo de vitela é uma receita tradicional das Astúrias, na Espanha. É composto por dois filés de vitela à milanesa recheados com queijo e fiambre. Uma receita fácil e rápida, ideal para o almoço ou jantar infantil.

Fatias de bacalhau. Aprenda a fazer umas rodelas de bacalhau com aquela receita que o nosso site nos oferece. Uma receita fácil, saudável e muito simples de fazer. Ideal para jantar ou um aperitivo.

Batatas ao estilo da Riojana. Receita fácil de batatas à la Riojana. Como cozinhar batatas à la Riojana para crianças. Receita tradicional de batata espanhola para crianças. Cozinhe esta receita de batatas à la Riojana com crianças.

Batatas bravas. Tapas espanholas. Batatas bravas caseiras. No nosso site sugerimos que prepare este molho picante para batatas em casa. Você pode torná-los mais ou menos picantes, dependendo do seu gosto. Bom apetite!

Bacalhau espanhol. Como fazer Bacalhau Espanhol. Saboroso e com propriedades benéficas para a saúde, se preparar este bacalhau à espanhola, ninguém resistirá a experimentá-lo.

Molho Aioli. Ensinamos você a fazer o molho de aioli da maneira tradicional para dar mais sabor aos seus pratos, um molho que tem como base ovo e alho. Passo a passo de como fazer o molho de aioli.

Croquete de presunto. Com estes croquetes de presunto sem glúten poderá surpreender as crianças com doença celíaca ou com intolerância ao glúten. Aprenda a fazer para o seu filho, para que ele possa saborear com segurança uma das receitas mais populares entre os mais pequenos da casa. Siga nossa receita.

Depois de saborear todos estes pratos espanhóis, nada melhor do que colocar algo doce para melhorar ainda mais a nossa degustação. Por ele, Guiainfantil.com reuniu as receitas de doces mais tradicionais da Espanha, para a sobremesa ou para o lanche em família.

Receitas doces da Espanha

Receita tradicional de Churros. Preparamos alguns churros especialmente orientados para crianças com doença celíaca ou com intolerância ao glúten. As crianças vão adorar este doce tradicional, ao pequeno-almoço ou como lanche. Aprenda a fazer esta receita deliciosa de churros sem glúten tradicionais para crianças com doença celíaca.

Torrijas espanholas. A receita de torrijas de leite é com certeza a mais tradicional de todas quando falamos em receitas de Páscoa. Semana Santa e a tradição de comer torrijas de leite ou vinho. Receitas culinárias de Páscoa.

Bolo de Santiago. O Bolo Santiago é um doce típico galego cujo ingrediente especial são as amêndoas. Esta sobremesa é decorada com uma cruz em sua superfície, conhecida como Cruz de Santiago.

Nata catalã da avó. O creme catalão é a sobremesa mais típica da Catalunha. Experimente esta receita de creme catalão que é passada de geração em geração. Receita tradicional de creme catalão. Como fazer o creme catalão passo a passo.

Roscón de reyes caseiro. As mais ricas receitas de Roscón de Reyes caseiro para crianças. No dia 6 de janeiro é celebrado o Dia dos Três Reis, uma bela festa de Natal em que as crianças se deliciam com os presentes dos Reis. Para tornar o dia ainda mais especial, prepare um Roscón de Reyes caseiro.

Arroz com leite. Receita de pudim de arroz para crianças. Este arroz doce irá transportá-lo para a sua infância, não perca a oportunidade de partilhar esta tradicional sobremesa com os seus filhos.

Pestiños da Andaluzia. Os pestiños são um doce tradicional da Andaluzia que pode preparar para as crianças nas férias de Natal, Carnaval ou Páscoa. nosso site nos convida a preparar passo a passo a receita dessa sobremesa. As receitas Pestiños são ideais tanto para o café da manhã quanto para o lanche.

Pudim de ovo caseiro. A melhor opção para as sobremesas são os doces tradicionais da vovó, como este creme de ovo caseiro, uma receita com muito cálcio para crianças e gestantes. Uma sobremesa requintada, fácil e muito rápida de fazer em casa para adoçar o dia com as crianças e toda a família.

Ensaimadas caseiras. Receita de Maiorca. Receita das ensaimadas caseira de Maiorca, passo a passo. nosso site ensina como preparar ensaimadas ricas e suaves. Como fazer deliciosas ensaimadas maiorquinas, com ou sem recheio. Uma receita que requer paciência e tempo.

Panquecas galegas. Uma receita de carnaval muito simples para crianças, panquecas galegas para rechear com chocolate, fruta ou compota, uma deliciosa sobremesa tradicional espanhola.

Creme caseiro. Receitas de sobremesas da vovó: creme caseiro. Pratos simples para fazer com as crianças. Os cremes são uma das sobremesas preferidas das crianças, aprenda a fazê-los passo a passo.

Ossos de santos. Receita de ossos sagrados para o Dia de Todos os Santos. Esta sobremesa requintada e tradicional é feita de pasta de amêndoa ou maçapão, de cor branca e de forma alongada e cilíndrica. nosso site oferece uma receita muito fácil de preparar com crianças.

Qual é a dieta mediterrânea? É um padrão alimentar que se caracteriza por ingredientes e receitas típicas da agricultura de países ribeirinhos do Mar Mediterrâneo, como é o caso da Espanha. Resume-se na redução do consumo de carne e carboidratos em benefício de mais alimentos vegetais e gorduras monoinsaturadas, de forma que os alimentos mais recomendados são vegetais e legumes.

Por todas estas razões, a dieta mediterrânea é saudável, rica e muito apropriada para a alimentação infantil. Entre os ingredientes mais recomendados para esta dieta estão:

  • As verduras
  • Legumes
  • Frutas
  • Peixe
  • Carnes brancas
  • Arroz
  • Frutos secos
  • Azeite de oliva
  • Massa
  • Ovos
  • Batatas

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